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"Es geht um Digitalisierung und vernetztes Denken", so Geschäftsführer Michael Ebner im Interview mit der Fachzeitschrift.

Haben Sie Ihren Gewinn fest im Blick? Sehen, was wirklich zählt – auf der ALLES FUER DEN GAST 2018.

Was 2004 als kleine Veranstaltung begonnen hat, ist mittlerweile zum fest gebuchten Branchentreff für Wirte und Gastronomen geworden. Die Initiative „erfolgreiche Wirte“ von Hacker-Pschorr fand in diesem Jahr bereits zum 15. Mal statt.

„Die Zügel selbst in die Hand nehmen“ so lautete das Motto der Tagung der Fachgruppe Gastronomie. Der Schwerpunkt der Tagung lag daher auf dem Thema digitale Kassensysteme und deren vielfältige Einsatzmöglichkeiten.

Am 23. Oktober 2018 öffnen sich bereits zum 15. Mal die Tore für das Hacker-Pschorr Forum „Erfolgreiche Wirte“ - der Pflichtveranstaltung im Gastronomie-Kalender. Rund 500 Entscheider aus der Individual- und Großgastronomie treffen sich an diesem Tag in München, um in entspannter Atmosphäre, Impulse...