Strandhotel Berg

Digitalisierung in Restaurant und Hotel mit Blick auf den Starnberger See
Flexible Gästeauslastung, große Flächen und verschiedene Konzepte meistern? Das Strandhotel in Berg zeigt wie es geht: Mit digitaler Unterstützung von Gewinnblick bietet das im Juni 2021 neu eröffnete Restaurant und Hotel am Starnberger See einzigartige Gastro-Erlebnisse auf 4 verschiedenen Flächen.


Im Juni 2021 wurde das ehemalige Schlosshotel Berg von unserem langjährigen Kunden, der MAHAVI Group, neu eröffnet. Die weit zurückreichende Historie wird seitdem unter dem Namen "Strandhotel Berg" weitergeführt: Die Ausflugs- und Urlaubsgäste können sich seither auf kulinarische Erlebnisse, eine vielfältige Location und einen einmaligen Panoramablick auf das Westufer des Starnberger Sees freuen. 

Für ein optimales Gastro-Erlebnis der Gäste und entspannte Mitarbeitende sorgt im Hintergrund das digitale Gesamtkonzept von Gewinnblick. 

"Wir möchten jedem Gast etwas anbieten: Den Spaziergängern zum Fahrradweg hin einen To-Go Kiosk mit Speisen & Getränken, einen klassischen Selbstbedienungs-Biergarten sowie 3 Stüberl und eine große Terrasse zum See hin. Eine so große Fläche effizient bedienen zu können, erfordert digitale Unterstützung - und da setzen wir auf Gewinnblick." 
Michaela Lampl, stellv. Geschäftsleitung Operation, MAHAVI Group

Ein besonderes Ausstattungsmerkmal: Unsere mobile Kofferkasse - je nach Bedarf kann sie schnell und felxibel im Selbstbedienungs-Biergarten aufgestellt und so flexibler Gästeauslastung begegnet werden. 


Das digitale Gesamtkonzept im Strandhotel Berg: 

  • 5 mobile Orderman Kassen für einfache Kommunikation und kurze Wege 
  • 3 stationäre Kassen für die Selbstbedienungsstationen
  • 2 Küchenmonitore für eine organisierte und lautlose Küche
  • 1 Servicemonitor zur Verbindung von Service und Küche

"Wir setzen in jedem unserer sieben Betriebe auf Gewinnblick. Besonders begeistert sind wir von der Beratungs- und Servicequalität. Bislang haben wir für jede knifflige Herausforderung eine Lösung und damit unser optimales Kassen- und Bezahlsystem gefunden. Auf das Team von Gewinnblick können wir uns zu 100% verlassen. Im Notfall ist immer jemand für uns da. Ein riesiges Dankeschön dafür. " 
Michaela Lampl, stellv. Geschäftsleitung Operation, MAHAVI Group


Digitalisierung von Hotel & Restaurant am Starnberger See

Installationsbericht: Strandhotel Berg

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