Gewinnerbericht Accanto & Cosmopolita Esslingen

Salvatore Marrazzo setzt in seinen beiden Betrieben auf AMADEUS360 - mit spürbaren Vorteilen
Seit 2013 gibt es das Accanto am Marktplatz in Esslingen. Mitte 2017 eröffnete Herr Salvatore Marrazzo das Cosmopolita, direkt neben dem bereits bestehenden Accanto.


Reibungsloses Arbeiten. Problemloses Bedienen.

Das Amadeus360 Kassensystem ist an allen wichtigen Unternehmensschnittpunkten im Einsatz:

  • Service: Stationäre Touch-Kasse + Mobile Bestellerfassung Orderman 5
  • Backoffice: Reporting
  • GastroCockpit: Digitales Kassenbuch

Gewinnblick-Partner „Kassensysteme Geister GmbH“ ist die erneute Wahl.

Mit der Eröffnung seines Restaurants Cosmopolita wurde auch das Accanto auf das neue Amadeus360 Kassensystem umgestellt, besonders um den Kundenwunsch nach einem professionellen Controlling und der digitalisierten Arbeit im Allgemeinen zu erfüllen.

„Dank des Amadeus360 Reporting habe ich die wichtigsten Kennzahlen meines Betriebes mit wenigen Klicks immer parat. Wenn meine Mitarbeiter zu wenig Aperitif verkaufen, kann ich da direkt ansetzen“, so der Geschäftsinhaber.  

Einarbeitung an der Kasse lief problemlos.

„Die neue Kassenoberfläche wurde gut angenommen und die Einarbeitungszeit war minimal. Die Mitarbeiter sind jetzt viel schneller an der Kasse als früher“, erzählt Herr Marrazzo. Vor kurzem wurde noch ein Orderman5 an das vorhandene Kassensystem im Accanto anschlossen. „Nun geht es noch schneller und der „beste Espresso“ zum Mittagessen ist ruck zuck beim Gast“, grinst Herr Marrazzo im Interview.


Digitale Rechnungsabwicklung ist ein Traum.

Bei den vielen Geschäftskunden ist die Amadeus360 Debitorenverwaltung mit angeschlossenen DIN A4 Rechnungsdruck eine extreme Arbeitserleichterung. „Der Service kann die Rechnung gleich mit Namen versehen und dem Gast mitgeben. Wenn die Feier mal länger dauert, kann ich die Rechnung bequem per Mail nachsenden.“

Nach erfolgreicher Installation des neuen Kassensystems hat sich Herr Salvatore Marrazzo in beiden Betrieben für unser digitales Kassenbuch entschieden.

Mit dem digitalen Kassenbuch ist alles im Blick.

„Das Handling vom digitalen Kassenbuch hat mich sofort überzeugt. Mein Kassenbuch ist in weniger als 5 Minuten täglich geschrieben und mein Steuerberater bekommt am Ende vom Monat den Datev Export vorkontiert zum einlesen. Zudem kann ich es auch bequem von jedem Ort der Welt machen, falls ich mal nicht im Betrieb sein kann.“ erzählt er weiter.

Gutscheine verkaufen und einlösen ist ein Kinderspiel.

Ein weiteres Highlight ist das Gutscheinsystem. Damit besteht eine sehr gute Übersicht über die verkauften, eingelösten und im Umlauf befindlichen Gutscheine. Der Verkauf inkl. Einlösung der Gutscheine kann Dank dem Handheld "Orderman2" direkt am Gast geschehen.

Tolle Zusammenarbeit seit über 25 Jahren.

Wir möchten uns für das entgegengesetzte Vertrauen und für die freundschaftliche Zusammenarbeit bedanken. Auf viele weitere tolle Jahre!

www.accanto.de


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