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Tipps für die Wiedereröffnung - neu auf Gewinnblick TV

Ihre Gäste sehnen sich die Öffnung des Außengastronomie herbei. Die Branche rechnet mit gutem Gästezuspruch. Damit Sie der Wiedereröffnung gelassen entgegenblicken können, haben wir Ihnen unsere wichtigsten, technischen Tipps zusammengestellt. Zum Nachlesen oder bequem als Video auf Gewinnblick TV.

Lange haben wir mit Ihnen mit gefiebert, nun scheint es mit der Außengastronomie einen Lichtblick in Richtung Wiedereröffnung zu geben. Die Branche rechnet nach monatelangem Lockdown mit einem Ansturm an Gästen. Endlich wieder eine gute, gesellige Zeit mit gastronomischen Highlights. Endlich wieder essen gehen und sich verwöhnen lassen wollen.

Damit Sie der Wiedereröffnung gelassen entgegenblicken können, hier unsere wichtigsten, technischen Tipps:

Schauen Sie sich unser Video dazu auf Gewinnblick TV an.

  • Schalten Sie Ihre Kasse und Ihren Kassenserver ein.
  • Melden Sie sich bei Ihren Touchkassen an.
  • Machen Sie eine Testbonnierung.
  • Testen Sie Ihre mobilen Handhelds in allen Gastbereichen.
  • Dies ist gleichzeitig der Funktionstest der Antennen.
  • Testen Sie, ob Ihre Bondrucker Bons und Rechnungen korrekt drucken.
  • Prüfen Sie auf dem Küchenmonitor, ob die Bestellungen dort ankommen.

Kontrollieren Sie folgendes gleich mit:

  • Sind die Steuersätze korrekt eingestellt?
  • Speisen 7% auch im Haus, Getränke 19%?
  • Ist die TSE aktiv? Das sehen Sie am Zusatzaufdruck auf Ihren Bons (siehe unten).

Sie haben eine Schankanlage, Kaffeemaschine oder Hotelschnittstelle ans Kassensystem angeschlossen?
Dann testen Sie bitte auch dort die Buchungen.

Starten Sie gut und bleiben Sie gesund,
Ihr Gewinnblick-Team

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