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Digital fit – so erkennen Sie den richtigen Digitalisierungspartner!

Bestellungen annehmen, kochen, bedienen, kassieren: Der Gastro-Alltag ist eine echte Herausforderung. Digitale Kassenlösungen können an vielen Stellen Abhilfe schaffen. Unser Fragenkatalog hilft bei der erfolgsentscheidenden Auswahl eines Digitalisierungspartners.

Digital fit für die Zukunft

Einige Prozesse des Gastro-Alltags lassen sich sehr leicht digital verbessern. Ein mit der Kasse verknüpftes Küchenmonitoring beendet z.B.

  • Zettelchaos
  • Lautes Annoncieren
  • Abstimmen in und mit der Küche

Alle Bestellungen aus dem Restaurant, dem eigenen Onlineshop oder über Lieferplattformen werden übersichtlich auf einem Monitor dargestellt. Jeder Posten weiß, was wann in welcher Reihenfolge zu tun ist. Die reduzierte Lautstärke trägt in großem Maße zum Wohlbefinden der Mitarbeiter bei. Tischzusammenfassungen und die koordinierte Zubereitung führen zu kurzen Wartezeiten und machen die Gäste glücklich.

Doch nicht nur im laufenden Betrieb werden Prozesse optimiert und die Arbeit erleichtert. Integrierte Bezahl- und Abrechnungssysteme sparen anschließend Arbeit beim Zusammenführen der Zahlen für die Buchhaltung und geben mehr Einblick in Umsätze, Rentabilität und Vorratsmanagement. Vor allem bei Wareneinsatz, Marge je Gericht, Produktivität der Mitarbeiter und Personalplanung liegt viel Optimierungspotenzial. Ein genauer Blick auf die bestehenden Prozesse lohnt sich meist und zeigt, wo Verbesserungen möglich sind. Dabei kann der Kassensystemhändler als Digitalisierungsberater helfen.

 

Tipps für die Auswahl des Digitalisierungspartners
Kassen- und Bezahlsysteme müssen laufen, sonst steht der Betrieb. In welchen Schritten was und wie eingeführt wird, ist also immens wichtig. Das bestehende Personal muss mitgenommen und etwaige Prozessneuerungen so umgesetzt werden, dass das Arbeiten weiterhin oder im besten Fall mehr Spaß macht.

Für die Erstellung eines passenden Digitalisierungskonzeptes mit Einführungsfahrplan ist die Auswahl des Digitalisierungspartners essentiell.

Einige wichtige Fragestellungen helfen dabei:

Produkt- versus Prozessberatung
Wird neben der Produktberatung auch Hilfestellung bzgl. rechtlicher Vorgaben, Prozessoptimierung sowie der Anbindung von Drittsystemen angeboten?

Beratungsnetzwerk
Wie gut ist die Vernetzung mit Lieferanten, Steuerberatern, Verbänden, etc.,
um Vorteile und mehr Beratungsqualität für die Kunden zu generieren?

Anpassbare digitale Gesamtlösung
Kann das empfohlene Kassen- und Bezahlsystem modular angepasst werden?

Finanzamtkonformität
Sind die empfohlenen Lösungen finanzamtkonform?
Wird diese auch zukünftig durch Weiterentwicklung sichergestellt?

Rechtssicherheit
Wie wird hinsichtlich rechtlicher Pflichten wie TSE, Kassensicherungsverordnung, Verfahrensdokumentation und bei Betriebsprüfungen unterstützt?

Wissensvermittlung
Wie und durch wen erfolgen Schulungen? Durch Fachpersonal live, online, per Video oder per Call Center?

Servicequalität
Wie ist das Serviceverständnis des Anbieters? Wie sieht der Service aus (Service vor Ort, Telefonsupport, Fernwartung, Notdienstzeiten)?

 

Sie können aktuell noch nicht alle Aspekte der Frageliste abhaken? Dann sollten Sie sich unbedingt bei uns melden. Unser Beratungsteam wird Ihnen individuell und abgestimmt auf Ihre Wünsche und Herausforderungen helfen!

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