Im Strandhotel Berg können Gäste sich im Biergarten, am Kiosk, auf der Sonnenterasse und in mehreren urigen Stüberl mit regionalen Spezialitäten aus der Bayerischen Küche verwöhnen lassen. Immer mit einem wundervollen Blick auf den Starnberger See und direkt am Dampferanlageplatz Berg.
Um die vielen Bereiche optimal zu bedienen, setzen die neuen Betreiber - wie bereits in ihren anderen Betrieben - auf ein digitales Gesamtkonzept von Gewinnblick:
- 5 mobile Kassen mit Orderman Handhelds für kurze Wege und einfache Kommunikation
- 3 stationäre Kassen für die Selbstbedienungsstationen
- 2 Küchenmonitore für eine lautlose und organisierte Küche
- 1 Servicemonitor zur Verbindung von Service und Küche
Sie fragen sich, wie genau das in der Vorbereitung umgesetzt wird? Wir waren live dabei und haben unserem Techniker-Kollegen über die Schulter geschaut.
Das Ergebnis: Exklusive Einblicke in die Gewinnblick Kassen-Installation sowie ein Interview mit Michaela Lampl, der stellvertretenden Geschäftsführerin der MAHAVI Group.
Neugierig? Den gesamten Live-Bericht finden Sie auf unserem Gewinnblick-TV YouTube Kanal - lassen Sie sich inspirieren, wie wir die Herausforderungen eines großen Betriebs mit verschiedenen Bereichen gemeistert haben.
