Schnelligkeit und große Mengen – das sind die wichtigsten Herausforderungen, die ein Oktoberfestwirt jedes Jahr zu meistern hat. Josef Able vom Goldenen Hahn setzte dieses Jahr auf Technik von Kassensysteme Ebner, um Kellnern und Runnern in seinem Zelt mehr Zeit für den Kontakt zum Gast zu ermöglichen.
Zum Einsatz kamen gleich drei Systeme, die von Kassensysteme Ebner installiert wurden: Das übersichtliche Küchenmonitoring, die leistungsstarke Kassensoftware Amadeus2 und der Orderman7 als mobile Kasse. Dank ausführlicher Vorbereitung der Kassen-Stammdaten, der Abstimmung aller Systeme aufeinander und der Einarbeitung der Mitarbeiter lief vom ersten bis zum letzten Tag alles reibungslos.
