Gastronomie-Betriebe und Hotels sind Begegnungsstätten und stehen wie nichts anderes für soziales Miteinander und gemeinsame Erlebnisse. Gerade in Zeiten von HomeOffice und Remote-Arbeiten gleichen sie sogar fehlende Sozialkontakte des Büroalltags aus.
Gäste sind dabei so digital wie nie und erwarten Interaktion mit Ihrem Unternehmen.
Das fängt schon bei der unkomplizierten Online-Tischreservierung an - wer mag heute noch in der Warteschleife verharren, wenn es per Smartphone in wenigen Klicks erledigt ist? Verknüpft mit Ihrem digitalen Tischplan und Reservierungssystem lässt sich so ressourcenschonend das Thema Reservierungen organisieren.
Wie lässt sich mehr Effektivität erreichen, auch bei knappem Personal?
- Die integrierte Tischreservierung nimmt Ihnen Arbeit ab und wird von digitalen Gästen erwartet.
- Die mobile Bestellerfassung spart Laufwege und löst schnell die Produktion von Speisen und Getränken aus.
- Bargeldloses Bezahlen beschleunigt den Tischdurchlauf und per Automation auch den Tagesabschluss.
- E-Bons sind nicht nur umweltschonend, sondern prägen ein modernes Image.
- Küchenmonitore und Schankmonitoring vereinfacht Prozesse und ermöglichen den Einsatz von Quereinsteigern.
- Das digitale Kassenbuch mit Kassen- und Steuerberaterschnittstelle spart Zeit im Backoffice.
- Eine Personal-Einsatzplanung erleichtert die Kommunikation im Team und Schichtplanung enorm.
Digitale Chancen sind vielfältigt. Da ist es umso wichtiger den richtigen Digitalisierungspartner zu finden. Unsere Tipps für die Auswahl haben wir Ihnen hier zusammengestellt. Unser TOP Tipp: einen guten Digitalisierungsleitfaden erkennen Sie daran, dass er individuell auf Sie abgestimmt ist und in einem Stufenplan umsetzbare Schritte enthält.
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